Облепиха. Hippophae rhamnoides L.

Семейство Elaeagnaceae Juss. – Лоховые

Различные части этого растения еще в глубокой древности использовались китайской, монгольской и тибетской медициной.

Облепиха крушиновидная представляет собой ветвистый колючий кустарник или дерево до 5 метров высотой.  Листья узкие, линейно- ланцетные, с очень коротким черешком. Верхушки ветвей и околоцветники покрыты серебристым налетом. Цветки появляются одновременно с развертыванием листьев. Растения двудомные, то есть на одних из них развиваются только мужские цветки, и эти кусты не плодоносят. На других появляются только женские цветки и чтобы эти цветки опылились, появилась завязь, рядом обязательно должно расти мужское растение. Плод – оранжевая мясистая костянка, косточка гладкая, с продольной бороздкой.

Плоды облепихи являются природным поливитаминным концентратом. В них имеются витамины С, В₁, В₂, Е, РР, В₉, провитамин А. Кроме того в мякоти плодов содержатся жирные  (до 30%) и эфирные масла, сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, виннокаменная), дубильные и пектиновые вещества, инозит, минеральные соли ( соли железа, бора, марганца). Особо ценится облепиховое масло, которое состоит на 80% из смеси гликозидов стеариновой, олеиновой, линолевой, линоленовой, пальметиновой и миристиновой кислот. Кроме того в масле содержатся  провитамин А, витамины Е, F, K, B₁, B₂, B₆. Следует обратить внимание на витамин F, регулирующий обмен веществ кожи, играющий важную роль в регенерации кожи и волос, улучшающий липидный обмен и препятствующий развитию атеросклероза.

Плоды  облепихи употребляются в свежем виде, для настоек, ликеров, консервов, варений, пастил, желе и пр. Плоды и листья  используются в народной медицине  при желудочно-кишечных заболеваниях и от ревматизма. В семенах содержится  масла с витаминами А и Е до 12%, оно обладает болеутоляющими  свойствами, а также используется при лучевых поражениях и незаживающих язвах, при глазных болезнях, как заменитель  рыбьего жира.[1]

Плоды и облепиховое масло обладают поливитаминными, противовоспалительными, ранозаживляющими, обезболивающими свойствами. Их употребляют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной болезни, болезнях почек, гриппе и других простудных заболеваниях. Пьют облепиховый сок по ¼ стакана или облепиховое масло по 1 чайной ложке  три раза в день за 1 час до еды. Можно ягоды облепихи перетереть с сахаром (1:1)  и употреблять эту смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день. Можно пить чай с ягодами облепихи, а можно вместо ягод использовать (в зависимости от времени года) листья или тоненькие веточки облепихи, проварив их не менее 10 минут.