Архив материалов - Сезонные очищения организма

Сайт временно не пополняется в связи с некорректной работой движка Смотрите новые материалы ВКонтакте http://vk.com/public111912475 и на Блоггере http://alpruglo-scho.blogspot.com/

Просмотров: 576 | Добавил: aprug | Дата: 15.01.2016 | Комментарии (1)

Вареники с творогом

Тесто: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли и 0,25 стакана воды.
Начинка: 800 г творога, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, соль по вкусу.
Протертый через сито творог смешивается с сырыми яйцами, сахаром, солью.
Для поливки: 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 стакана сметаны.
Можно эту сметану подавать отдельно, для макания.

"Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и ещё сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник ... Читать дальше »

Просмотров: 4209 | Добавил: aprug | Дата: 29.03.2014 | Комментарии (1)

Зеленый лук

Скумбрия с зеленым лучком. Фото Olga (Яндекс-фотки)

Просмотров: 750 | Добавил: aprug | Дата: 09.12.2012 | Комментарии (1)

Памяти Василия Белова

Умер выдающийся русский писатель Василий Белов, летописец народной жизни, русских традиций, обрядов, быта, кухни...

`"Покроши лучку-то, дак рыбкой запахнет`, - говаривала одна старушка. По этим простодушным словам можно судить о месте, занимаемом рыбой в русской кухне. Тут же звучит и характеристика лука. Про тороватую и излишне угодливую женщину сложена особая пословица: `Как луковица, годится к любому кушанью`. Действительно, что для повара важнее обычного лука? Про лук сложено множество поговорок и загадок. Он заставляет людей реветь без горя, вышибает из головы угар, умеет из горького моментально делаться сладким. Тот, кто родился ... Читать дальше »

Просмотров: 743 | Добавил: aprug | Дата: 06.12.2012 | Комментарии (0)

Приглашение

Приглашаю всех на свой новый персональный сайт http://aprug.at.ua/

Просмотров: 655 | Добавил: aprug | Дата: 02.12.2012 | Комментарии (0)

Сезон картофеля

Время насыщения организма картофелем совпадает с его уборкой (у нас в Приазовье это обычно середина - конец июля). В этот период у дачника и селянина накапливается много клубней, непригодных для длительного хранения (порченых, порезанных при уборке, изъеденных вредителями и пр.). Да и для горожанина на базаре легче приобрести дешевый картофель. В отличие от других, овощных, культур из картофеля не получается хороших, полноценных заготовок (консервов, сушки, заморозки и т.д.).

Единственное, во что можно переработать нестандартные клубни для длительного хранения, - это крахмал.

Крахмал я обычно изготавливаю два раза в году: сразу после уборки к ... Читать дальше »

Просмотров: 662 | Добавил: aprug | Дата: 30.09.2012 | Комментарии (0)

Бесплатный конструктор сайтов — uCoz